Описание
Полная инструкция по эксплуатации расстоечного шкафа UNOX XL 415
Шкаф расстоечный UNOX XL 415 для панели Dynamic
Шкаф расстоечный UNOX XL 415 – это оптимальное решение для заведений общественного питания. в которых готовится широкий ассортимент блюд. Данный аппарат предназначен для ускорения процессов разморозки продуктов и брожения теста перед выпекания разнообразных хлебобулочных изделий.
Для удобства использования шкаф снабжен 12-ью направляющими под пекарские листы и гастроемкости размером 600х400 мм. Расстояние между уровнями составляет 75 мм. Максимальная температура рабочей камеры – 50ºС. Все элементы конструкции шкафа очень прочные и износоустойчивые. что обеспечивает длительный срок его безупречной работы. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. двери – из очень прочного стекла.
Агрегат Xl 415 Unox прост в обращении и уходе. управление ним осуществляется при помощи электронной панели. Для стабильной работы оборудования рекомендуется подключение к электрической сети напряжением 230 В.
– Максимальная температура +70°С.
– Возможность стационарного подключения к воде.
– Кнопка подачи воды в рабочую камеру.
– Увеличенная емкость испарения воды.
– Расстояние между направляющими – 75 мм.
– На 12 противней 600х400 (противни в комплект не входят)
– для панели Dynamic
