О компании

ПОЧЕМУ UNOX?

Построение успеха

В настоящее время Unox является мировым лидером на рынке производителей теплового оборудования. Рестораны по всему миру уже сполна оценили его качество. И не с проста. Успех представляет собой сочетание маленьких и больших целей, а также дальнейшие предпринятые действия для их совершения. Успешный бизнес, возможность жить независимо, создание дружной команды, обладание личным богатством. Компания Унокс поставила перед собой задачу - предоставить людям инструмент, который поможет преодолеть любые сложности в построении успеха. Печь унокс может стать лучшим помощником в свершении ваших мечт!

КАК ЭТО РАБОТАЕТ?

Гениальное просто

Секрет очень прост: улучшение за счет упрощения. Если вы решите купить унокс, то вы приобретете самые инновационные и свежие технологии. Вкладывая деньги в современность, вы экономите свое время на незначительных вещах, уделяя больше времени главному. Больше не нужно тратить время на одинаковые повседневные жесты. Оборудование unox упростит целые производственные процессы, избавив вас от ежедневных проблем и неудобств. Приготовление пищи станет более приятным и увлекательным процессом. Заходите на сайт унокс и выбирайте то, что нужно именно вам.

ЧТО ЭТО ДАЕТ?

Решение сложных проблем

Вся суть работы в кулинарии состоит из последовательно принятых решений. Каждый новый день предпринимаются задачи для усовершенствования своего дела. Цель Унокс сделать процесс приготовления блюд простым, качественным и эффективным. Unox оборудование для ресторанов, позволяющее упросить процесс готовки для экономии вашего времени и энергии. Не стоит удивляться, что пароконвектоматы Унокс обрели популярность во всем мире, с ними действительно готовить вкусную и полезную еду проще простого. Гарантированная технология упрощения.

СЕКРЕТ УСПЕХА ОТ УНОКС

Оформите заказ на сайте unox.by и скоро профессиональная конвекционная печь унокс появится и на вашей кухне!

ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ UNOX

1990 - 1992

В 1990 году начинает свою работу компанию Unox. Первыми на рынок вышли печи Arianna и Roberta, серия которых сейчас называется LineMicro. В основном она работает только для Италии.

Изображение компания Унокс в 1990
Фото унокс в 1993 году

1993 - 1995

Начиная с 1993 года, появляется UFE 301, выпускаются 5-уровневые печи, Rossella (LineMiss) и грили SpidoCook. После чего происходят колоссальные изменения: увеличивается оборот, достигая одного миллиарда лир, появляется все больше производственных площадей, используется программа Autocad. Применяются новые технологии: воздух начинает равномерно распределяться в камере из-за большего количества вентиляторов и появляется принцип парообразования. Именно так и зародились STEAM.Maxi и AIR.Maxi.

1996 - 1998

1996 год - выходит в свет первый газовый пароконвектомат UFG 210, что удваивает оборот компании и выводит ее на европейский рынок. У Унокс появляется своя машина для обработки листовой нержавеющей стали, что сделало производство более индустриальным. А в 1998 году компания Unox представило новейшую технологию отвода пара из камеры и зарегистрировало ее как международный патент DRY.Maxi.

Картинка унокс в 1996 году
Фото унокс в 1999 году

1999 - 2003

Именно к приближению нового тысячелетия впервые создаются целые линейки оборудования. Выходит серия BakerLux, в которую входят модели 4-6-10 уровней, а затем и печи Chef Lux на 5-7-10 противней. Вскоре появились и газовые версии пароконвектоматов. Унокс регистрирует патенты на автоматическую мойку для серии ChefLux (ROTOR.Klean) и на систему горелок (для ChefLux Gas). Именно эти серии до сих пор являются флагманом Unox.

2004 - 2006

В 2004 году площадь завода достигает уже 12.000 кв.м., появляются напольная модель XV1003G и модель на 10 уровней GN 2/1 в серии ChefLux. Но еще важнее то, что вводится новейшая система Lean production. Унокс начинает усовершенствовать свою философию постоянного улучшения и начинает свой путь к легкому производству и пробную линию сборки SpidoCook. Это было очень выигрышное решение для компании. К тому же, начинают улучшаться производство, логистика, взаимоотношения с поставщиками и клиентами.

Изображение унокс в 2004 году
Фото унокс в 2007 году

2007 - 2010

У серий BakerTop и ChefTop появилась новая технология MAXI.Link, улучшилась технология AIR.Maxi, которая с 5 вентиляторами гарантирует равномерную готовку. Появилась печь XVC1004P на 20 уровней и с вкатной тележкой и больше оборудования на размеры GN2/3, GN1/1, GN2/1. Впервые была применена технология ADAPTIVE.Clima в новой печи ChefTop GN2/1 Hybrid. Внедряется система SAP CRM для управления работы с клиентами и PLM для работы с проектами и информацией по продукту. Открывается все больше филиаллов по всему миру (Азия в 2007 году, Австралия в 2009, Франция в 2010).

2011 - 2012

В 2011 году появляются на свет новые серии ChefLux и BakerLux, которые используются для простого приготовления известных блюд, выпечки и кондитерских изделий. Открывается новое здание штаб-квартиры Унокс в 2012 году, которое является прекрасным отражением современной архитектуры.

Изображение унокс в 2011 году

2013 - 2015

Unox набирает необычайные обороты: компания продолжает открывать филиалы по всей планете, оборудование продается уже в 110 странах мира. В печах ChefTop и BakerTop появляется инновационная технология MIND.Maps, что позволяет им выйти на совершенно новый уровень. Все это доказывает, что компания Унокс является неоспоримым лидером в области создания теплового оборудования по новейшим технологиям.

ВЛИЯНИЕ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ

Фото влияние на окружающую среду Унокс

Компания Unox на протяжении всей своей деятельности старается снизить влияние на окружающую среду. Фабрика функционирует по принципу легких производственных процессов. Большое внимание уделяется экологичности своей продукции, внедряет новые технологии, чтобы снизить потребление энергии и количество расходов. Оборудование унокс создается только с помощью экологически чистых материалов и позволяет сэкономить до 60% энергии по сравнению с обычными способами приготовления пищи. С каждым годом уменьшается количество выработанных отходов и увеличивается скорость производства, что сводит до минимум неблагоприятное влияние на окружающую среду. Унокс исследует весь жизненный цикл продуктов, участвующий в производстве, чтобы утилизировать их в конце. Благодаря  исследованиям, удалось снизить количество компонентов для производства печей на 40%. За все существование компании Unox, им удалось значительно увеличить свою экологическую эффективность.