ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XEKPT-08EU-C

2 972.00 BYN

Модель снята с производства. Попробуйте аналог ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XEBPC-08EU-B

Количество уровней 8
Формат емкостей противень 600х400 мм
Температурный режим от 0 до 50 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 792 мм
Высота (без упаковки) 759 мм
Вес (без упаковки) 37 кг
Страна-производитель Италия

Артикул: ита1605 Категория:

Описание

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-C используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Детали

Размер емкостей (мм)

Количество уровней

Мощность (кВт)

Напряжение (В)

Температурный режим

Вес (кг)

Подключение

Серия