ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XLT 135 (Снят с производства)

2 240.45 BYN

Расстоечный шкаф UNOX XLT 135 используется совместно с конвекционными печами UNOX серий LineMiss и LineMissTop на предприятиях общественного питания и торговли. в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. в процессе которой тесто увеличивается в объеме. приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость.

Артикул: кмр27246 Категория:

Описание

Расстоечный шкаф UNOX XLT 135 используется совместно с конвекционными печами UNOX серий LineMiss и LineMissTop на предприятиях общественного питания и торговли. в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. в процессе которой тесто увеличивается в объеме. приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Шкаф управляется с панели управления основного оборудования. т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Изготовлен из нержавеющей стали

Количество дверей: 2 шт

Поддон для воды

Противни в комплект не входят

Не имеет самостоятельной панели управления и рекомендуется к продаже в комплекте с печами серии XFT

Детали

Размер емкостей (мм)

Габаритные размеры (мм)

Количество уровней

Мощность (кВт)

Напряжение (В)

Расстояние между уровнями (мм)

Температурный режим

Вес (кг)

Подключение