ЛИСТ ДЛЯ ПЕКАРСКОГО ШКАФА UNOX TG 410 600Х400

46.45 BYN

Противень UNOX TG 410 (600×400) идеально подходит для приготовления круассанов и кондитерских изделий.
Маленькие отверстия для обеспечения сухости.

Артикул: кмр91433 Категория:

Описание

Противень UNOX TG 410 (600×400) идеально подходит для приготовления круассанов и кондитерских изделий.
Маленькие отверстия для обеспечения сухости.

Перфорированная поверхность противня TG 410 позволяет влаге, содержащейся внутри продукта, выходить наружу, уступая место теплому воздуху. Таким образом активизируется процесс брожения и изделия получаются сухими и пористыми

Быстрота и универсальность

Важное преимущество противня TG 410 – конструкция из алюминия. Алюминий – прекрасный теплообменный материал, позволяющий повару получать равномерный колер с обеих сторон изделия

Как получить золотистые и ароматные круассаны? Это легко используя TG 410

Сочетание противня TG 410 с технологией DRY.Maxi гарантирует уникальный результат: мягкие круассаны с внутренней альвеолообразной структурой и хрустящей, золотистой корочкой. Цвет и аромат изделий всегда радуют клиента

Детали

Габаритные размеры (мм)

Материал

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “ЛИСТ ДЛЯ ПЕКАРСКОГО ШКАФА UNOX TG 410 600Х400”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *